Salade de brocoli aux pignons de pin
Vegan / Végétarien
Ingrédients
Pour 2 personnes
Brocoli en fleur
1/2 poivron
1/2 pomme
10 g pignons de pin
un peu d’huile végétale
un peu de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café miel
1 cuillère à café moutarde
sel et poivre au goût
Préparation
1. Hacher les légumes et les fruits et les mettre dans un bol.
2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout.
Valeurs nutritionnelles
Energie 110 kcal | Protéines 4 g | Glucides 8 g | Fibres 3.2 g | Lipides 7 g